행복과 사랑이 가득한 식탁

따뜻한 국물요리 감자수제비 만드는 방법 수제비 반죽하는 방법 봄이 가까이 다가온 듯 하지만 아직은 낮기온도 많이 높지 않고 바람이 강하게 부는 날에는 더욱 춥게 느껴지네요. 다음 주 정도가 되면 정말 봄이구나 하는 날씨가 될까요?:D 밤낮 기온차가 심하다 보니 여전히 저녁에는 국물요리가 생각나는 요즘입니다. 오랜만에 직접 반죽해서 만든 수제비가 너무 먹고 싶은 거예요. 곧장 마트로 가서 수제비 재료를 사 왔답니다. 사실 수제비 요리는 반죽만 해 놓으면 80%는 다 했다고 봐야 하죠? 간편하고 쉬운 수제비 만들기 보여 드릴게요. ※ 감자가루를 사용하여 감자수제비를 만든 레시피입니다. 밀가루 반죽으로 하셔도 무방 합니다. ▶ 재 료 ◀ 감자수제비가루 300g 소금 1t (티스푼) 카놀라유 1T 물 110g ..

휴가, 연휴 때가 되면 어딜가나 차가 많고 고속도로도 꽉 막히죠? 23년 마지막 날인 오늘 역시 고속도로가 많이 막힐 것으로 예상 되는데 이럴 때 실시간으로 고속도로 교통상황을 알 수 있으면 조금이라도 더 나은 길로 갈 수 있답니다. 고속도로 교통상황 – Daum 검색 고속도로 교통상황 – Daum 검색 Daum 검색에서 고속도로 교통상황에 대한 최신정보를 찾아보세요. search.daum.net 출처: Daum 고속도로교통상황 검색만으로도 이렇게 전국에 있는 모든 고속도로의 교통상황을 한 번에 알 수 있구요. 현재 내가 가고 있는 고속도로의 상황이 어떤지 미리 예측하여 조금 더 대비가 가능하답니다. 강원도를 기준으로 고속도로 교통상황을 검색해 보았는데 현재시간 (12.31 am 08:50) 기준으로는 ..

매운 찜닭 만들기 매콤한 찜닭 만드는 방법 고추장찜닭 매운 음식은 언제 먹어도 질리지 않는 것 같아요. 오랜만에 닭 1마리를 사서 매콤한 찜닭을 만들었답니다. 닭요리를 좋아해서 자주 만들어 먹어서인지 찜닭, 닭볶음탕은 손쉽게 만드는 편이에요. 그만큼 레시피도 간단하니 천천히 따라와 주세요. ▶ 재 료 ◀ 닭볶음탕용 닭 1마리 고구마 2개 양파 1개 당근 1/2개 대파 1/2개 당면 한 줌 (30분 이상 불려주세요.) 물 800ml [야채는 취향에 맞게 버섯, 감자 등을 넣어도 됩니다.] ▶ 양 념 장 ◀ 고추장 듬뿍 2T 고춧가루 1.5T 간장 2T 올리고당 1T 다진 마늘 듬뿍 1T 설탕 1T (양념장에 섞지 않아요.) 참기름 1T (양념장에 섞지 않아요.) 가장 먼저 닭볶음탕용 닭을 준비합니다. 닭은..

2023년도 3일밖에 남지 않았네요. 모두들 후회없는 23년을 보내셨을까요? 후회보단 다가오는 2024년을 기원하고 좋은 일만 가득하길 바래보는 것도 좋을 것 같아요. 오늘은 민족대이동이라 해도 과언이 아닐 전국 해돋이 명소를 알아볼께요. 차도 많고 사람도 많고 어딜가나 붐비고 힘들겠지만 새해 첫 해를 보는 순간은 너무도 벅차오르고 기쁨을 감출 수 없죠? 그럼 2024년 전국 해돋이 명소를 알아 볼께요. ※ 전국 일출 명소 1. 정동진 - 주소: 강원 강릉시 강동면 정동진리 2. 호미곶 - 주소: 경북 포항시 남구 호미곶면 대보리 3. 간절곶 - 주소: 울산 울주군 서생면 대송리 4. 향일암 - 주소: 전라남도 여수시 돌산읍 향일암로 60 5. 성산일출봉 - 주소: 제주 서귀포시 성산읍 성산리 1 6. ..

창원 키즈카페추천 꼬막도키즈카페 자기 주도형 키즈카페 창원에 자기 주도형 키즈카페가 있어서 4세 아이를 데리고 다녀왔어요. 밖에서 볼 때도 너무 예뻤는데 이 날 너무 칼바람에 강추위여서 사진을 찍을 수가 없었답니다 ㅠㅠ 안으로 들어오면 오른쪽에 커다란 곰인형과 대형 트리가 반겨 줘요. 정면에는 카운터가 있고 입장했을 때 먼저 선결제를 한답니다. - 90분: 25,000원 - 보호자 1인: 5,000원 이렇게 해서 총 25,000원 결제하였어요. 실상은 더 놀고 싶다 하여 추가 결제 하고 더 놀았답니다ㅎㅎ 카운터 왼쪽에는 이렇게 운동장처럼 넓은 공간이 있는데 나중에 여기에 에어바운스를 설치해 주시더라고요. 저희가 가기 전까지는 설치가 다 되지 않아서 체험은 못해 봤어요. 카운터 오른쪽에 계단이 있는데 2층..

새해 떡국 만들기 떡만둣국 만드는 방법 소고기떡국 황금레시피 벌써 23년도 며칠 남지 않았네요. 새해가 되면 한 살 더 먹는다는 뜻으로 떡국을 만들어 먹죠? 새해가 되기 전에 갑자기 떡국이 너무 먹고 싶어서 미리 만들어 보았답니다. 이번에 살짝 간을 진하게 해 버려서 조금 고생을 했지만 맛은 너무 좋았답니다. 특별히 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있는 떡국 레시피 알려드릴게요. ▶ 재 료 ◀ 소고기국거리(양지) 300g 떡국떡 4인분 계란 2개 (지단용) 만두 8개 (4인분 기준) 대파 1/2대 물 800ml ▶ 양 념 ◀ 국간장 30ml 멸치액젓 5ml 참치액 1T 다진 마늘 1T 식용유 1T 참기름 1T 떡국떡은 실온에서 30분 정도 불려서 사용하면 쫄깃하게 먹을 수 있어요. 계란은 지단을 부쳐서 고명으..

따뜻한 국물요리 북엇국 만드는 방법 황태채요리 황태채해장국 만드는 방법 아침, 밤으로는 날씨가 선선한 게 가을이 다가오고 있음을 느껴요. 어제저녁에는 산책을 나갔는데 확실히 바람에서 찬 기운이 느껴지는 거 있죠? 이제 밤에 잘 때도 에어컨은 틀지 않고 창문만 살짝 열어두고 잔답니다. 점점 쌀쌀해지니 참 사람 마음이 간사하다고 또 따뜻한 국물요리만 계속 생각나는 거 있죠?:D 오늘은 온 가족이 함께 맛있게 먹을 수 있는 황태채해장국, 북엇국을 만들어 볼게요. 북엇국은 속풀이 해장용으로도 좋고 건강식처럼 먹을 수 있는 국물요리라 가끔 해 먹는 편인데 이제 우리 집 공주님도 어느덧 40개월을 넘어서 황태채를 아주 잘게 잘게 잘라서 주면 조금씩 먹더라고요. 만들기도 아주 간편한 황태채해장국 북엇국요리 지금 알려..

돼지고기스테이크 만들기 찹스테이크 만드는 방법 찹스테이크 소스 목살요리 특별한 날 맛있는 요리를 만들어 다 같이 맛있게 먹으면 너무 행복하죠? 오늘은 집들이 요리 겸 손님초대 요리로 알맞은 돼지고기로 찹스테이크 만드는 방법을 알려 드릴게요. 보통 찹스테이크는 소고기등심으로 사용하여 만드는데 저는 소고기등심과 돼지고기목살 등심 두 가지로 다 만들어 보니 둘 다 맛있더라고요. 조리법에 크게 상관없고 고기의 익힘 시간에만 차이가 나기 때문에 소고기 등심으로도 똑같은 레시피를 사용하여 만드시면 된답니다. 그럼 오늘은 돼지고기목살로 만든 찹스테이크요리 보여 드릴게요. ▶ 재 료 ◀ 돼지고기 목살 500g 새송이버섯 1개 파프리카 1개 (색깔별로 1/3개씩 사용했습니다.) 양파 1/2개 통마늘 2개 올리브오일 1T..

창원 스파더스페이스 키즈카페 스파더스페이스 키즈카페 키롤리키즈카페 창원 스파더스페이스를 가면서 또 하나 괜찮았던 점은 2층에 키즈카페가 있는 점이었어요. 옷을 갈아입지 않고 찜질복 상태로 들어가도 되고 식당가 바로 앞이라 놀고 나서 밥 먹기도 좋더라고요. 인피니티풀에서 열심히 놀고 가볍게 물로 샤워 후 찜질복으로 갈아입고 바로 키즈카페로 갔답니다. 키즈 카페 가는 길에 보였던 미식공감, 사진으로 찍지는 못했는데 2층에는 마사지 샵과 두피샵도 있어요. 시간적 여유가 된다면 마사지도 받고 싶더라고요 ㅠㅠ 아이와 함께 동행하였을 때는 절대 무리라는 점... 미식공감 안에는 다양한 식당이 입점해 있어요. 중식, 샤브샤브, 일식, 버거, 냉면 등 다양한 음식점이 있어서 골라 먹기 좋아 보였고 테이블도 생각보다 많..

창원 온천추천 창원 스파더스페이스 마산 스파더스페이스 창원 인피니티풀 최근 새로 오픈한 창원스파더스페이스, 모두 가보셨나요? 저도 얼른 가봐야지 하다가 이제야 다녀왔답니다. ※ 유산 온천이란? 유산 온천은 칼슘, 나트륨 등을 다량으로 함유한 약알칼리 미네랄 온천을 뜻하며 유산 온천은 이미 유럽과 미국 다양한 나라에서 스파는 예방의학 및 질병 치료로써 "메디컬 스파"라는 의학 발전으로 더욱 많은 분들께 알려지고 있다고 합니다. - 출처: 스파더스페이스 홈페이지 - 창원 스파더스페이스는 유산온천으로 유명한 만큼 다양한 온도의 온천탕을 보유하고 있고 노천탕부터 건식 사우나, 습식 사우나까지 있어 한 번 방문하였을 때 피로감을 완전히 떨쳐내고 올 수 있더라고요. 그리고 정말 대박인 건 인피니티풀이 있다는 점! ..