행복과 사랑이 가득한 식탁

순대전골 만들기 순대전골양념장 레시피 순대전골양념장 순대전골황금레시피 연일 계속 되는 비에 따뜻한 국물이 생각나더라구요. 어떤 국물 요리를 만들까 고민하다가 요즘 순대전골에 푹 빠져 있어서 자주 배달주문으로 먹었는데 생각보다 순대전골 가격이 만만치 않더라구요? 그래서 직접 만들어 보았답니다. 처음 만들었는데 국물이 아주 너무 맛있어서 정말 배가 터질 것처럼 먹었어요^.^ 레시피 공유하니 함께 만들어 보아요. ▶ 재 료 ◀ 시판용 순대 400g 숙주 1봉 팽이버섯 1봉 새우 180g 청경채 1봉 차돌박이 200g 양파 1개 청양고추 2개 대파 1/2대 깻잎 6장 물 800ml 납작당면 한줌 들깨가루 1T ▶ 양 념 ◀ 고춧가루 4T 진간장 1T 멸치액젓 1T 다진마늘 2T 맛술 1T 된장 1T 생강가루 1..

콩나물무침 만드는 방법 콩나물요리 콩나물무침 황금레시피 신랑과 저녁에 대패를 구워 먹기로 했어요. 그냥 고기만 먹어도 맛있지만 왠지 대패삼겹살은 콩나물무침과 김치를 같이 구워서 먹어야 더 맛있지 않나요? ㅎㅎㅎ 김치는 항상 집에 있으니 콩나물무침만 준비하면 되겠다 싶어 시장에 다녀왔답니다. 역시 시장은 인심이 너무 좋아요. 1,000원에 콩나물을 구매했는데 정말 양이 어마무시! 아주머니께 이렇게 주시면 뭐가 남으시냐고 했더니 그저 웃으시네요:D 기분 좋게 집으로 돌아와 맛있는 콩나물무침을 만들었답니다. ▶ 재 료 ◀ 콩나물 300g 소금 1/2T ▶ 양 념 ◀ 고춧가루 2T 참치액 1t 소금 1/3T 설탕 1/3T 다진 마늘 1T 참기름 1T 통깨 1T 콩나물은 깨끗하게 세척하고 껍질 등 불순물은 제거하..

오이무침 황금레시피 오이무침 만드는 방법 오늘은 밑반찬 요리로 찾아왔습니다:D 확실히 부모님 말이 맞다는 생각을 요즘 들어서 더 많이 하게 되는 것 같아요. 20대까지만 해도 그냥 엄마가 해주면 먹고 없어도 그만이었던 반찬들이 요즘 들어서는 왜 이렇게 생각이 날까요? 나이가 들면서 입맛이 바뀐다고 많이 들었는데 정말 제 입맛이 많이 바뀌었다고 느끼는 요즘입니다:D 오이는 그냥 생으로 먹거나 아니면 굳이 반찬으로 활용을 하지 않았던 식재료예요. 김밥 만들 때도 필수로 넣지 않았고 오히려 다이어트 요리 할 때 칼로리가 낮으니 종종 사용했던 재료랍니다. 주말에 마트를 갔더니 물가가 치솟은 이 시국에 오이가 6개에 3,000원 하더라고요. 이건 무조건 사야겠다 싶어서 바로 구매하고 오이무침을 만들었답니다. 처음..

김치닭볶음탕 만드는 방법 김치닭볶음탕 만드는 방법 묵은지요리추천 손님초대메뉴추천 오랜만에 집으로 손님들이 오기로 했어요. 배달음식이 편하긴 하지만 그래도 손님을 초대하면 음식을 대접하는 게 맞다고 생각하는지라 메뉴 고민을 하다가 집에 맛있는 묵은지도 있고 닭볶음탕용 닭을 사놓기도 해서 묵은지 닭볶음탕을 만들었답니다. 사실 김치 요리는 김치가 맛있으면 정말 간편하게 준비할 수 있어요. 이번에 사용한 묵은지는 친정에서 잘 익혀서 보관한 2년 된 묵은지였는데 정말 너무 맛있게 요리가 되어서 칭찬도 많이 받고 뿌듯했답니다. 재료, 만드는 과정도 아주 쉬우니 한 번 만들어 보세요. ▶ 재 료 ◀ 닭볶음탕용 닭 1마리 묵은지 1/4 포기 새송이버섯 1개 양파 1개 대파 1/2단 고춧가루 1T 다진 마늘 0.5T 설..

유아봄소풍도시락 꿀벌도시락 만드는 방법 주먹밥도시락 만들기 유아소풍도시락 꾸미기 오늘도 어김없이 우리 집 공주님 소풍도시락을 만들어 봤어요. 4월 마지막 주에 봄소풍을 간다는 가정통신문이 왔더라고요. 날짜를 보니 왜 마음이 더 조급해지는지! 그래서 오늘은 예쁜 꿀벌도시락을 만들어 보았답니다. 여자아이들은 예쁜 걸 좋아하니 도시락 메뉴도 예쁜 것만 만들게 되는 것 같아요:D 다소 귀찮은 작업과정이 있지만 만들고 나면 엄청 뿌듯한 꿀벌도시락, 함께 만들어 보아요:D ▶ 재 료 ◀ ◎ 주먹밥 당근 1/6개 팽이버섯 1/6개 대파 1/6단 소고기 200g 밥 100g 맛술 1T 참기름 1T 굴소스 0.5T (주먹밥 속재료는 아이가 좋아하는 재료로 준비하시면 됩니다.) (아이도시락이기에 모든 재료는 소량으로 준비..

다이어트김밥 버섯김밥 만들기 야채김밥 만드는 방법 옷차림이 가벼워지는 계절이 되니 식단을 신경 쓰지 않을 수가 없는 것 같아요. 요즘 하루에 한 끼 정도는 칼로리도 낮고 가벼운 식단으로 먹는 중이랍니다. 다이어트 식단이라고 하면 막연하게 어렵다고 생각도 되고 맛이 없을 거라는 편견에 사로잡히게 되는대요. 질리지 않게 맛있게 먹을 수 있는 다이어트김밥을 소개할게요. 사실 만드는 과정은 정말 너무 간단해서 소개라고 표현하기도 조금 민망하지만 그래도 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 마음으로 포스팅하겠습니다:D ▶ 재 료 ◀ 김밥김 2장 현미월남쌈 2장 슬라이드치즈 1장 새송이버섯 1개 당근 1/4개 양배추 한 줌 오이 1개 참기름 1T 소금 약간 ※ 다이어트김밥은 본인이 좋아하는 야채들로 만들면 더욱 맛있게 ..

4년만의 진해군항제가 개최되어서 정말 많은 사람들이 진해를 찾고 있죠? 이번 진해군항제는 예상 상춘객만 450만명이라고 하니 정말 그 숫자가 어마무시 합니다. 사람이 너무 많을 것 같아 고민하였지만 전 진해와 가까운 곳에 살고 있어서 지난 주말 나들이를 다녀왔답니다. 이번 진해군항제는 다양한 곳에서 개최되고 있었습니다. ※ 진해벚꽃 볼 수 있는 곳 - 중원로타리 - 여좌천 로망스다리 - 경화역 벚꽃나무 절정의 모습과 예쁜 사진을 남기고 싶다면 위 장소로 가시면 됩니다. 전 아침 일찍 사람이 없을 때 여좌천에 다녀왔어요. 이른 시간이었지만 사람들이 꽤 몰려서 놀랐답니다. 사실 이번 진해군항제의 메인은 진해루라고 해요. 진해루는 행사가 없을 때에도 주말이면 나들이 나오는 가족들로 사람이 많은데 이번에 진해루..

고메 탕수육 후기 완제품 탕수육 후기 마트에서 장을 보다가 시식을 권해서 먹어봤던 고메바삭쫄깃한탕수육 시식으로 먹었을 때 생각보다 식감도 좋고 탕수육소스 맛도 괜찮아서 사 왔답니다. 요즘 무엇 하나 물가가 오르지 않은 것이 없다 보니 사실 중국집 배달조차도 이제는 부답스럽더라구요. 그런데 탕수육을 만원이 되지 않는 돈으로 맛있게 먹을 수 있다면 그게 훨씬 효율적이다 생각되어서 바로 구매했답니다. 아직 먹어보지 않으신 분들께 제 후기가 도움 되길 바라며 글 시작하여 볼게요:D - 구매처 : E마트 - 가격 : 8,990원 다른 냉동식품 가격보다는 살짝 가격이 높았어요. 요즘 보통 냉동식품은 7,990원인데 1,000원 더 비싸더라고요. 조리 방법은 에어프라이어 16분으로 완성, 이런 점이 참 좋은 것 같아..

캐릭터도시락 만들기 달팽이캐릭터도시락 만드는 방법 아기봄소풍도시락 만들기 캐릭터김밥 만들기 요즘 전국 곳곳에 예쁜 꽃들이 많이 피어서 다들 설레시죠? 제가 사는 지역은 벚꽃이 아주 많이 피어서 그냥 드라이브만 해도 기분이 아주 좋아진답니다. 벌써 3월의 끝자락이니 다음 달이면 우리 집 공주님 소풍 날짜가 나오겠어요:D 이번에는 어떤 예쁜 도시락을 만들까 매일 생각 중인데 오늘은 메뉴 후보들 중에서 달팽이캐릭터 도시락을 만들어 보았답니다. 캐릭터도시락은 어렵다기보단 살짝 번거롭다는 느낌이 드는데 아무래도 그냥 김밥을 돌돌 마는 것 보단 꾸밈이 들어가야 해서 그런 것 같아요. 하지만 우리 아이가 도시락을 열었을 때 기뻐하는 모습을 생각하면 안 만들 수가 없겠죠? 그럼 오늘도 저와 같이 예쁜 도시락 만들기 시..

해물부추전 황금레시피해물파전 만드는 방법해물부침개 만드는 방법 비 오는 날이면 생각나는 음식 바로 파전이죠? 정말 왜인지 모르겠지만 비 오는 날에는 꼭 파전, 부침개가 항상 먹고 싶더라고요. 갑자기 내린 봄비에 이번에도 어김없이 파전 생각이 나서 재료 구입 후 만들어 보았답니다. 파전은 개인의 취향에 따라 선호하는 맛이 다 다르죠? 저는 해산물을 아주 좋아하기 때문에 파전에도 해산물 넣는 것을 엄청 좋아해요. 해물을 넣게 되면 파전의 감칠맛이 훨씬 좋은 느낌? 그래서 오늘은 해물파전, 해물부침개 만드는 방법을 소개할게요. ▶ 재 료 ◀ 부추 2/3봉 새우살 100g 홍합살 100g 오징어몸통 1/2개 청양고추 3개 부침가루 3T 튀김가루 2T 물 160ml 계란 1개 새우살, 홍합살, 오징어는 깨끗하게 ..