돼지고기요리 2

찹스테이크만들기 목살스테이크만들기 손님초대요리 집들이요리

돼지고기스테이크 만들기 찹스테이크 만드는 방법 찹스테이크 소스 목살요리 특별한 날 맛있는 요리를 만들어 다 같이 맛있게 먹으면 너무 행복하죠? 오늘은 집들이 요리 겸 손님초대 요리로 알맞은 돼지고기로 찹스테이크 만드는 방법을 알려 드릴게요. 보통 찹스테이크는 소고기등심으로 사용하여 만드는데 저는 소고기등심과 돼지고기목살 등심 두 가지로 다 만들어 보니 둘 다 맛있더라고요. 조리법에 크게 상관없고 고기의 익힘 시간에만 차이가 나기 때문에 소고기 등심으로도 똑같은 레시피를 사용하여 만드시면 된답니다. 그럼 오늘은 돼지고기목살로 만든 찹스테이크요리 보여 드릴게요. ▶ 재 료 ◀ 돼지고기 목살 500g 새송이버섯 1개 파프리카 1개 (색깔별로 1/3개씩 사용했습니다.) 양파 1/2개 통마늘 2개 올리브오일 1T..

한식:D 2023.09.04

동파육 만들기 한국인 입맛에 딱 맞는 동파육레시피:D

노두유 없이 동파육 만들기 주말 동안 집에서 다양한 요리를 해 보았어요:D 날씨가 추우니 외출보단 집콕을 더 하게 되네요^^ 오늘은 손님 접대용으로도 좋고 가족과 함께 근사한 저녁 메뉴로도 좋은 동파육을 만들어 볼게요. 조리 과정이 다소 복잡하고 시간이 걸리는 메뉴지만 그만큼 맛은 정말 좋으니 천천히 따라와 주세요:D 재료 (1) 돼지고기 1차 초벌 재료 돼지고기 900g 소주 1/2 컵 (종이컵) 맛술 2T 생강가루 0.5T (2) 돼지고기 삶을 때 재료 월계수 잎 5장 통후추 or 후춧가루 대파 한 단 소주 1컵 (종이컵) (3) 카라멜라이징 물 1/2 컵 (종이컵) 설탕 3T (4) 양념 졸이기 진간장 4T 굴소스 4T 다진 마늘 1T 생강가루 1/2T 양파 1개 대파 1/2개 통마늘 8알 (5) ..

한식:D 2022.11.14
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