행복과 사랑이 가득한 식탁

꼬막무침양념장 꼬막세척방법 꼬막무침 만드는 방법 안녕하세요 여러분:D 오늘은 많은 사람들이 좋아하는 식재료인 꼬막으로 꼬막무침을 만들어 보았답니다. 꼬막은 먹었을 때 쫄깃한 식감이 너무 좋고 맛 또한 우수하죠? 조개류, 갑각류를 제가 아주 좋아하는데 그중에서도 꼬막은 정말 4계절동안 먹는 것 같아요. 그래서 준비한 오늘의 요리는 꼬막무침입니다. 양념장만 만들면 엄청 간단한 요리인 꼬막무침! 세척만 제대로 한다면 비린내 하나 없이 정말 맛있게 먹을 수 있답니다. 그럼 오늘의 레시피 천천히 읽어주세요:D ▶ 재 료 ◀ 꼬막 450g 양파 1/2개 쪽파 1대 청양고추 1개 ▶ 양 념 장 ◀ 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 진간장 4T 설탕 1T 올리고당 1T 생강가루 2/3T 참기름 2T 통깨 약간 ▶ 꼬막 세..

고등어조림 황금레시피 고등어조림 양념장 만들기 고등어무조림 황금레시피 오랜만이에요. 다들 잘 지내셨죠? 저는 여전히 육아와 사투를 벌이며 일까지 하느라 바쁜 나날들을 보내고 있답니다. 점점 날씨가 더워지면서 불 앞에서 요리하는 게 조금씩 힘들어지기 시작했어요. 하지만 불 없이 요리를 하는 건 거의 불가능하죠? 오늘도 사랑하는 가족들에게 맛있는 음식을 해주고자 더움을 감수하고 불 앞에 섰답니다. 정말 오랜만에 육류가 아닌 생선요리를 해보았어요. 전 생선요리를 아주 좋아하는데 신랑이 완전 육류 파라서 항상 고기 요리를 만든답니다. 하지만 이 날은 제가 좋아하는 생선요리가 너무 먹고 싶더라고요. 그래서 준비한 '고등어무조림'! 생각보다 만들기 쉬우니 천천히 따라 해 보셔요. ▶ 재 료 ◀ 손질고등어 2마리 무..

일미볶음 양념장 매콤한 일미볶음 만드는 방법 오징어채볶음 만드는 방법 오랜만이에요:D 각자마다 좋아하는 밥도둑 반찬이 있죠? 아마 밥도둑은 다 비슷하겠지만 저는 가장 좋아하는 반찬이 일미볶음이랍니다. 일미, 오징어채라고 불리는 이 재료는 그냥 먹어도 참 맛있죠? 제가 오징어류는 가리지 않고 다 좋아해서인지 일미볶음은 어릴 때부터 식탁에서 빠지지 않는 반찬이었답니다. 매콤한 일미볶음 하나만 있으면 흰밥에 일미볶음과 참기름 한 스푼 넣고 비벼서 먹으면 한 공기 그냥 뚝딱이죠? 거기에 김가루까지 있다면 금상첨화! 이토록 열변하는 이유가 정말 일미볶음을 좋아해서랍니다:D 오늘은 일미볶음, 오징어채볶음 만드는 방법 알려드릴게요. 사실 일미만으로도 맛이 충분히 좋기 때문에 크게 요리라고 할 것도 없어요. 아주아주 ..

다낭공항 다낭공항입국장 다낭공항면세점 다낭공항기프트샵 즐거운 여행을 끝으로 아쉬운 마음을 가득 안고 가는 곳 공항입니다. 해외여행을 가는 분들이 많아지면서 공항에 미리 3시간 전에 가야 한다는 글을 보아서 돌아오는 비행기는 미리 좌석을 구매하여 놓고 1시간 30분 전에 공항에 도착하였답니다. 공항으로 들어가니 입국장으로 들어가는 분들도 많고 티켓팅하는 분들도 많더라고요. 위 사진이 입국장으로 들어가는 모습입니다. 줄이 길어 보이지만 생각보다 오래 걸리진 않았어요. 줄을 서고 5분 정도 걸린 것 같아요. 그리고 다낭공항은 입국장 들어갈 때 소지품 검사 시 신발도 벗어서 물품보관함에 넣고 검사를 한답니다. 그리고 중간중간에 엄청나게 많은 기프트샵이 있어요. 위 사진은 입국장 들어가기 전에 있는 작은 기프트 ..

해외여행에서 호텔을 고를 때 필수로 확인하는 게 수영장이죠? 물론 더운나라에 갔을 때만 해당되지만요:D 이번 다낭여행은 짧게 다녀왔기 때문에 숙소를 옮기는 것은 시간 낭비라는 생각이 들어 호텔에서 리조트로 옮기지 않고 계속 호텔에서 숙박을 하였어요. 그랬기 때문에 호텔 수영장 컨디션을 무시할 수가 없었답니다. 다낭하이안비치호텔 앤 스파 수영장은 루프탑이어서 일단 합격이었답니다. 거기다 뷰도 엄청 좋다고 후기에서 보아서 열심히 찾아보았더니 제 마음에 쏙 들더라구요. 오늘은 수영장 후기 들려드릴게요. 호텔 맨 위층 루프탑으로 올라오면 이렇게 탁 틔이는 공간이 나오는데 정말 가슴이 뻥 뚫리는 기분이랍니다. 입구 왼쪽으로는 내려갈 수 있는 계단이 있습니다. 아래에는 테이블과 의자가 준비되어 있고요. 수영을 하지..

매운 등갈비찜 만들기 매운 등갈비찜 레시피 가끔은 엄청 매운 음식이 먹고 싶은 날이 있죠? 오랜만에 등갈비가 먹고 싶은데 맵게 만들어서 먹고 싶더라고요. 한 번 먹고 싶은 음식이 떠오르면 바로 실천에 옮겨야 하는 법! 오늘은 매운 등갈비찜 만드는 방법을 알려드릴게요. ▶ 재 료 ◀ 등갈비 700g 당근 1/2 개 미니새송이 버섯 12개 양파 1개 대파 약간 물 400ml ▶ 양 념 장 ◀ 고춧가루 4T 간장 2T 다진 마늘 1T 다진대파 1줌 설탕 2T 매실청 1T 맛술 1T 치킨스톡 1T (나중에) ▶ 등갈비 삶을 때 ◀ 월계수잎 3장 통후추 15알 가장 먼저 등갈비를 한 번 삶아 줍니다. 큰 냄비에 등갈비가 잠기도록 물을 넣고 월계수잎과 통후추를 넣어 줍니다. 등갈비를 넣고 가장 센 불로 끓여 줍니다..

다낭 안토이 다낭맛집 안토이 다낭시내 안토이 다낭맛집추천 다낭여행의 첫 시작은 맛있기로 소문난 '안토이'에 방문했어요. 미케비치 해변에서 그랩 타고 10분도 채 걸리지 않는 거리여서 빠르게 이동이 가능했답니다. 외관사진을 찍고 싶었는데 오후 3시였음에도 앞쪽에 사람이 너무 많아서 외관을 못 찍었네요. 쨍한 노란색 간판이 참 예뻤는데 아쉬워요. 실내에는 예쁜 조명과 푸른 식물로 장식이 되어 있어 여행지의 느낌이 물씬 풍기고 있었답니다. 페인트 색상이 노란색이라 전체적으로 쨍한 느낌, 실내조명은 그리 밝지 않았답니다. 안토이에는 에어컨이 있어서 좋았어요. 엄청 시원하다 까지는 아니었지만 제가 여행 갔던 기간의 다낭 기온은 36도 ~ 38도까지 올랐기 때문에 에어컨이 있는 것만으로도 행복했답니다. 정신이 없어..

안방비치맛집 안방비치돌핀키친 돌핀키친 다낭여행 중 호이안을 안 갈 수가 없죠? 호이안을 가는 이유는 안방비치와 올드타운이 있기 때문이죠:D 저 역시 다낭 여행 중 하루는 호이안에서 관광을 즐겼답니다. 안방비치에 도착해서 미리 예약을 해 두었던 '돌핀키친'으로 갔습니다. 돌핀키친은 안방비치 메인거리에서 우측으로 1분만 걸어 들어오면 바로 보여서 쉽게 찾을 수 있답니다. '다낭고스트' 회원이면 10% 할인도 되니 잊지 말고 꼭 할인받으세요:D 날씨가 너무 좋아서 그냥 사진만 찍어도 너무 예뻤던 돌핀키친, 하늘, 바다도 너무 예쁘고 인테리어가 그냥 베트남을 왔다고 알려주는 것 같았어요. 너무 예뻐서 그저 행복했답니다. 더운 나라와 어울리지 않는 허스키 ㅠㅠ 너무 더운지 연신 헥헥거리고 있어서 조금 안쓰러웠어요..

다낭 하이안비치호텔 하이안비치호텔 조식 하이안비치호텔 앤 스파 조식 해외여행만 가면 참 아이러니 하게도 아침에 눈이 번쩍 떠지는 거 저만 그런 거 아니죠? ㅎㅎㅎㅎ 어김없이 이번 여행 때도 매일 꼬박꼬박 조식을 먹었답니다. 조식 먹으러 갔는데 뷰 웬 말인가요 ㅠㅠ '하이안비치호텔 앤 스파' 조식은 3층에서 먹을 수 있답니다. 해가 떠오르는 미케비치 해변가를 보면서 여유롭게 식사를 하니 아, 정말 해외여행을 왔구나 라는 생각이 절로 들더라고요. 3박 4일 동안 숙박하면서 매일 먹었던 조식이었지만 저와 신랑은 만족했던 '하이안비치호텔 조식' 같이 보실게요:D 저는 조식 먹을 때 꼭 샐러드를 먹는 편이랍니다. 양상추와 치커리, 상추 등 4가지의 야채와 샐러드드레싱도 3가지가 있었어요. 위 야채와 소스는 매일 ..

다낭 자유여행 다낭 호텔추천 다낭 미케비치호텔추천 하이안비치호텔 비치프런트디럭스킹 4년 만에 해외여행을 다녀왔어요:D 오랜만의 해외여행이라 신나고 우리 세가족 첫 해외여행이라 더욱 설렘이 가득했답니다. 호텔은 다낭 미케비치 바로 앞에 있는 '하이안비치호텔 앤 스파'에서 숙박을 했어요. 미케비치와 가까운 것이 가장 좋았고 다른 곳으로 이동을 할 때도 여기 위치가 참 좋더라고요. 다낭 여행의 첫 시작, '하이안비치호텔'부터 리뷰해볼게요:D 아주 높은 건물의 하이안비치호텔, 정말 바로 앞이 미케비치 해변이랍니다. 길 하나만 건너면 바로 바다라서 그 점이 너무 좋았어요. 바다 수영하고 바로 호텔로 들어가서 씻을 수 있으니 만족:D 입구에는 앉아서 휴식을 취할 수 있도록 테이블이 배치되어 있었습니다. 로비 역시 ..