행복과 사랑이 가득한 식탁

등갈비 요리간장등갈비찜 만들기시부모님 생신상 차리기 매년 돌아오는 양가 어른 생신 때마다어떤 요리를 할까 고민이에요.올해도 어김없이 시아버지 생신이 되어메뉴를 고민하다가 양념만 해 놓으면간단하게 조리할 수 있는 등갈비찜으로 정했답니다. 찜요리는 양념만 맛있게 준비되면90% 이상 완성되었다고 볼 수 있어서이렇게 생신이나 집에 손님을 초대했을 때자주 만드는 것 같아요. 레시피 알려드릴게요:D ▶ 재 료 ◀등갈비 2kg당근 1개고구마 2개  ▶ 양 념 장 ◀간장 300ml맛술 100ml올리고당 150ml설탕 1T생강청 2T다진 마늘 2T참기름 1T후춧가루 1T양파 1/2개 (갈아서)키위 2개 (갈아서)  ▶ 조리 시◀물 400ml물엿 2T등갈비는 핏기 제거를 위해찬물에 담가 주세요.30분 동안 핏기를 제거하는..

생일상 메뉴추천 남편생일상 만들기 남편생일상 메뉴 신랑생일상 메뉴 생일메뉴 요리 지난주는 신랑 생일도 있고 부처님 오신 날도 있고 주말까지 아주 다 바쁜 일정이었답니다. 그중에서도 가장 중요한 건 신랑 생일이겠죠?:D 매년 만드는 메뉴가 비슷한데 그 메뉴들을 가장 잘 먹어주니 변함없이 만들게 되는 것 같아요. 이번 생일 상에 올라간 메뉴들은 이미 제가 다 레시피를 소개한 적이 있는 음식들이랍니다. 그래서 따로 다시 포스팅은 하지 않고 제가 포스팅하였던 게시물 링크를 같이 첨부할게요:D 1. 잡채 웬만한 생일상 요리, 특별한 날 요리에서 빠지지 않는 메뉴죠? 잡채는 우리 집 공주님도 너무 잘 먹어주는 메뉴라 특별한 날이 아니어도 꾸준히 만드는 편이랍니다. 재료손질이 조금 번거로워서 그렇지 만드는 방법은 생..