무말랭이 만드는방법 무말랭이무침 양념장 레시피 무말랭이무침 황금레시피 집에서 수육을 만들어 먹게 되었어요. 겉절이는 있지만 무말랭이가 없어 어쩔까 고민하다가 냉장고에 잠들어 있는 무가 떠올라 바로 만들었답니다. 만들기도 간편하고 맛도 좋은 무말랭이 만드는방법 지금 알려드릴께요:D ▶ 재 료 ◀ 무우 300g 대파 1/3대 소금 0.5T 물엿 1T ▶ 양 념 장 ◀ 고춧가루 3T 멸치액젓 1T 물엿 0.5T 설탕 0.5T 다진마늘 0.5T 통깨 무는 얇게 채 썰어 줍니다. 무말랭이가 너무 두꺼우면 먹을 때 불편할 수 있으니 얇게 썰어 주시는게 좋아요. 무에 먼저 밑간을 해줄께요. 소금 0.5T와 물엿 1T를 넣고 잘 버무려 주세요. 이 과정에서 무에 짠 맛도 베이고 물엿이 짠맛과 단맛을 잘 베이게 해주면서..
