매콤한 닭볶음탕 술안주로 딱이에요:D 안녕하세요 오늘도 행복한 식탁을 만드는 주부 러블리서 입니다:D 닭은 우리 식탁의 식재료로 엄청 자주 사용되는 것 같아요. 국물요리, 볶음요리, 튀김요리까지 전부 닭이 사용되면 맛은 그냥 보장되는 느낌이죠? 오늘은 그중에서도 한 끼 식사로도 든든하고 술안주로도 많이들 찾는 매콤한 닭볶음탕을 만들어 볼게요:D 재료 닭볶음탕용 닭 1마리 감자 2개 당근 1/2개 양파 1개 고구마 1개 새송이버섯 1개 대파 1/2개 월계수 잎 3장 맛술 2T 생강가루 약간 양념 고추장 1T 고춧가루 3T 간장 2T 설탕 2T 다진 마늘 1T 참기름 0.5T 후춧가루 약간 닭볶음탕용 닭은 찬물에 한번 세척해서 사용하여 주세요. 잔뼈나 겉에 묻어있는 불순물을 한번 씻어 주는 게 좋아요. 냄비..
