갑자기 너무 추워진 요즘 국물요리가 생각나는 건 당연한 거겠죠? 오늘은 아주 쉽게 만들 수 있으면서 영양소도 가득, 우리 아기들도 잘 먹는 소고기 미역국을 만들어 볼게요:D 재료 자른 미역 20g 국거리 소고기 200g 국간장 2T 다진 마늘 1T 참치액 1T 참기름 1T 물 1L 소금 약간 미역은 찬물에서 충분히 불어날 수 있도록 10분 이상 담가 줍니다. 소고기는 양지로 사용하였어요. 소고기 핏물을 제거하고 사용하시면 비린내를 잡을 수 있습니다. 키친타월로 앞면, 뒷면 소고기 핏물을 제거하여 주세요. 소고기 핏물을 제거하고 손질하고 나니 벌써 미역이 이만큼 불어져 있어요:D 냄비에 참기름을 넣고 소고기를 볶아 주세요. TIP! 볶을 때 소고기를 완전히 익혀줘야 나중에 소고기 잡내가 나지 않아요. 소고..
