다이어트피자만들기 다이어트피자레시피 또띠아피자만들기

• 다이어트피자 만드는 방법
• 또띠아피자 만드는 방법
• 고구마피자 만들기

 

너무 오랜만이에요.

날씨 영향인지 최근 몸이 안 좋아서

병원에 입원을 했었답니다.

병원 생활이 어찌나 지루한지.. 

주말에 퇴원하고 드디어 블로그를 하네요:D

모두 건강 유의하세요!

 

옷차림이 가벼워졌기 때문에

요즘 한 끼는 가볍게 먹으려고

노력하고 있어요.

오늘은 다이어트식단이지만

맛도 좋고 배도 부른

다이어트피자, 토르티야피자 만드는 방법을

알려드릴게요.

 

▶ 재 료 ◀

통밀또띠아2장

고구마 1개

양배추 1/6

양파 1/2

새송이버섯 1/2

대파 1단

파프리카 1/2

토마토소스 2T

피자치즈 1봉

올리브유 1T

 

☆ 2인분 기준입니다.

모든 재료는 깨끗하게 세척하여 주세요.

양배추는 전날 사용했던 게 있어서

그대로 사용하였답니다.

 

양배추는 식초 2방울 떨어뜨려서

깨끗하게 세척하고

찜기에 넣어 쪄서 사용했답니다.

양파, 새송이버섯, 파프리카, 대파를

사각모양으로 작게 썰어 줍니다.

재료들이 모두 잘게 잘라져야

토핑 할 때 넘치지 않고

먹을 때도 훨씬 편하답니다.

토핑에 들어갈 재료는

모두 한번 볶아서 사용해요.

그냥 익히게 되면 아무래도

재료들이 덜 익어서

먹을 때 살짝 불편할 수 있기 때문에

한 번 조리해서 사용하는 게 좋아요.

 

다이어트식단이니

올리브유를 사용합니다.

달궈진 프라이팬에 올리브유를 넣어 주세요.

양파 먼저 넣고 1~2분가량 볶은 후에

나머지 야채들도 모두 넣고

계속 저어주면서 볶아 줍니다.

5분 정도 볶아주면

어느 정도 야채가 익은 게

눈으로 보인답니다.

익힌 야채는 한 김 식혀 줍니다.

반응형

고구마는 전자레인지 or 찜기를 사용하여

익혀서 준비하여 주세요.

고구마가 뜨거울 때

껍질을 벗기고

잘 으깨어서 준비합니다.

프라이팬에 기름을 두르지 않고

토르티야를 올려 주세요.

이때 가스불은 올리지 않은 상태입니다.

토마토소스 1T를

고루고루 잘 펴 발라 줍니다.

그 위에 으깬 고구마를 올려 주세요.

볶은 야채도 넉넉하게 올려줍니다.

그리고 피자치즈 1/2 봉의 양을

얹어 주세요.

뚜껑을 덮고 약불에서 5분 익혀주면

피자치즈가 녹는 것이 보인답니다.

이때 가스불은 제일 약한 불이어야 해요.

아니면 토르티야 밑면이

탈 수도 있답니다.

가스불은 가장 약하게, 인덕션은 3 정도가 좋아요.

피자치즈가 잘 녹으면 완성입니다.

비주얼도 일반 피자 못지않게

맛있어 보이죠?

고구마의 달달한 냄새와

통밀토르티야의 고소한 향이 같이 올라와서

침샘을 자극하더라고요.

피자처럼 잘라서 한입 먹어보니

정말 고구마피자 먹는 느낌이었고

야채를 다양하게 많이 넣었더니

생각보다 꽤 배가 부르더라고요?

그리고 피자치즈 덕분에 다이어트 식단이라

느낄 수 없을 만큼 너무 맛있게 먹었답니다.

 

토마토소스를 사용해서 아무래도 피자맛의

느낌을 더 살릴 수 있었던 것 같아요.

다음번에는 그냥 케첩만 이용해서도 

한 번 만들어 볼 예정이랍니다.

 

가볍게 한 끼로 먹기 좋은 다이어트토르티야피자,

모두 꼭 만들어 드셔 보세요:D